atelier de confection (aube)

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

QUI SOMMES NOUS ? Basé à Bourg en Bresse, l'usine de fabrication de la Société Nouvelle UTP (Union Tripière Provinciale) est spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie cuite et de transformation d'abats (pâtés, terrines, tripes cuisinées, andouillettes, produits en gelée, saucisses fraiches, spécialités lyonnaises, .) La Société Nouvelle UTP, possède également : - un atelier de tranchage et un atelier de salaison (basés à Hières sur Amby 38). - un atelier de fabrication (basé à Cousance 39) L'entreprise conjugue à la fois méthode artisanale et confection industrielle. La richesse de la gamme, la variété et la spécificité des produits régionaux répondent au besoin de notre clientèle. NOTRE BESOIN Afin de renforcer notre équipe de l'atelier saucisserie, nous recherchons un/une opérateur de fabrication - cutteriste. Sous la direction du Responsable de fabrication et en collaboration avec les autres membres de l'équipe (évoluant de 6 à 12 personnes selon la saison) vous intervenez dans les différentes étapes de production des saucisses, merguez/chipolatas, andouillettes, terrines, . Horaires de travail : du lundi au vendredi de 6h00 à13h30 (Heures supplémentaires[...]